“这灌蛋现做现吃味道最好，如果在家做好，等拉到县里，味道会受影响，我打算以后盘了铺子开食肆，用灌蛋做咱们食肆的招牌。”
解释不在摊位卖灌蛋的原因，及之后的规划，沈宜欢看向还在回味灌蛋美味的沈宜安：“三妹，想学灌蛋的制作吗？”
沈宜安狠狠地点头：“想学，大姐教我。”
“好，明天开始教你。”沈宜欢伸手揉了揉沈宜安的头，又扭头跟沈宜乐道：“二妹，明天你跟村里养鸭的人家收鸭蛋，告诉他们，咱家收鸭蛋，让他们以后将每天产的新鲜鸭蛋送来。
另外，咱们这附近山里的山楂，应该被摘得差不多了，至于别村附近山上的山楂，请石磊帮忙采摘，你们别自己去，不安全。”
沈宜乐点头应下，并顺势询问：“大姐，这些山楂，什么时候做来卖？”
“等将周边山上的山楂摘得差不多就开始，山楂裹糖稀的做法，没什么技术可言，很容易被人学去，咱们也就是赚个抢占先机的钱。”
其实沈宜欢对于山楂的深加工产品有规划，但一下子全部拿出来，显得她太能，这并不是好事。
所以她只简单解释了下先存货，再做糖葫芦的原因。
等到后面有仿制品出来，有了竞争，为了继续占据市场，推陈出新也就成了理所应当的事情。
沈宜乐知道原因，就放下心来，之后姐妹四人一起动手将厨房收拾干净。
第二天中午，李四带着伙计来沈宜欢的摊位取饭后，跟沈宜欢道：“沈小摊主，我们商队，后天就会离开，我们东家想请沈小摊主帮忙准备些路上耐放，又有滋味的干粮，不知道这单生意沈小摊主能接吗？”
沈宜欢想了想，点头：“可以，明天我带些样品过来，周老板如果满意，我就给你们做一批。”
一旁还没离开的江河，正好将两人的对话听了去，然后若有所思的回了镖局。
韩翊叫了几声，臭小子才回神，便关心道：“你怎么了，走神这样严重？”
江河忙摇头，将听来话告诉韩翊，并说出自己的想法：“我想着沈姐姐的手艺那么好，咱镖局里的镖师常押镖，如果干粮也跟沈姐姐订，可比白开水配干硬的馒头要强得多。”
韩翊听了江河的话，也意动起来，跟江河道：“这事我跟吴叔说，明天沈小摊主不是要拿样品给周老板，咱们也过去瞧瞧。”
“好耶。”事情被韩翊揽过去，江河没了负担，欢欢喜喜直奔饭厅而去。
聚宝巷市这里，一行六个身穿县学学子服的少年，无视周围摊主的招揽，俱都焦急地四下寻找着什么。
突然其中体型微胖的少年，指着一个摊位道：“十三四岁的摊主，在那里。”
沈宜欢刚给一位食客打好饭菜，就被少年的声音吸引，寻着声音看过去，就见六个年龄与她相仿的少年，呼啦啦奔来，在摊位前停下。
他们每个人手里都拎着食盒，微胖少年喘得气都顾不上歇一口：“一、一、一份红烧、猪蹄盖浇饭。”
艰难地说完一句话，他才大口大口喘气的同时，几下被另外五个少年给挤了出去。
沈宜欢看着挤走胖少年的五个少年郎争先恐后地要红烧猪蹄盖浇饭。
无奈地跟几人道：“几位小郎君，除了刚才那位小郎君订的一份，红烧猪蹄盖浇饭只剩最后一份，你们看看让给谁，我家的酸菜炒肥肠，红烧猪肺炖萝卜也很好吃，你们可以尝尝。”
说完，沈宜欢的目光，在几个少年身上的佩饰扫过，就拿了一个碗，舀了些酸菜炒肥肠，及猪肺炖萝卜，沈宜安适时的递了一双筷子过来。
红烧猪蹄几人昨天有幸分了那么一口，但肥肠和猪肺这等贱物，他们长这么大，就没吃过，打心底是有些抵触的。
但那装菜的碗一递过来，酸酸辣辣的香味直往鼻子里钻，舌头一个劲地跟脑子下指令，它要吃，它要吃。
然后几个少年，共用一个筷子，一人尝了一口，哪儿还嫌弃是什么贱物，碗筷一放，几人就凑在一起商量。
黄景程是几人中年龄最大的，他提议道：“不如一样的要两份，然后大家均分，这样咱们每样都能品尝，不比单吃一种好，至于饭菜也简单，大家分摊，谁也不占谁的便宜。”
这个提议获得其余五人的认同，买好饭后，黄景程又问沈宜欢：“小摊主，不知道你这里能不能预订。”
“红烧猪蹄、酸菜炒肥肠及红烧猪肺炖萝卜，每天一共一百份，不接受预订。
但我这里还供应别的菜色，价格贵些，并且五份起订。”
说着沈宜欢将写了菜单的木板递给黄景程。
这时胖少年笑嘻嘻地开口：“摊主，我们县学外也允许摆摊，你去我们县学外面摆摊吧，保证生意兴隆。”
沈宜欢知道县学外也能摆摊，还不用交租。
不用交租也意味着摊位无法固定，如果去得晚，很可能就占不到好位置，甚至可能占不到位置，这就是她没在县学外摆摊的原因。
但这个原因，自然不能说，沈宜欢故意一脸遗憾地开口：“唉，我还真不知道县学外能摆摊，只知道这聚宝巷市有摊位出租，就来了这边。”
胖少年并不知道这里的摊位是花钱租的，听了沈宜欢的话，倒不好再提让沈宜欢去县学摆摊的事。
而黄景程在沈宜欢与胖少年说话的功夫，将木板上的菜都过了一遍，价格倒没什么，只是上面的菜都没尝过。
黄景程跟沈宜欢确认，五份起订，对菜色没要求，于是六人，定了不同的菜，付了定金，收了取饭菜的竹简凭证，拎着饭盒离开。
送走六个学子，两刻钟后，沈宜欢摊上的饭菜全部卖完，姐俩收摊走人。
等车子驶出城，没啥人了，沈宜安才开口：“大姐，今天猪下水只要了三幅，五花肉倒是买了好些，是不是因为要做干粮样品？
那大姐准备做什么，要耐放和有滋味，不太容易呢！”