翌日，天还微微亮，许清月就起来了，许恒还在睡觉，想着早些挣钱，她便前往市场买了些猪肉回来。
此时，街上大部分早点铺子也陆陆续续开张，空气中弥漫着一股淡淡的桂香。
许清月坐在铺子前，动作飞快地包着抄手，抄手与馄饨的包法以及皮的让法都是不通，馄饨个头较小，抄手个头大了不少，面皮里还加了鸡蛋，可以使得面皮的口感更加爽滑。
前往码头的工人们路过梧桐街，其中不乏昨日吃过油泼面的，见许清月一大早开始摆摊，还在包一种很新奇的馄饨，想起昨日油泼面的味道，不由得上前，好奇地问：“老板，今儿不卖油泼面，改卖馄饨了？”
许清月抬起头，解释道：“这不是馄饨，叫抄手，油泼面中午和晚上还是照常卖的。”
那人似懂非懂地点了点头，又问：“那这抄手多少文一碗？”
许清月回道：“五十文一碗。”
此话一出，周围不少路过听到的人都倒吸了一口凉气，一碗普通的馄饨，也就卖几文钱，这劳什子抄手，竟卖五十文？
一时间，路人们议论纷纷。
周边其余早点铺子见状，立马开始趁热打铁地叫卖起来。
“又大又香的肉包子嘞，只要三文一个！”
“客官来看看我家的烧饼，新鲜出炉的，素的两文，肉饼只要五文！”
“阳春面咯！热乎乎的阳春面，四文一碗！”
相比于五十文一碗的抄手，顿时显得物美价廉。
然而许清月自始至终面上都是一副云淡风轻的模样，丝毫不觉得定价有丝毫不妥。
那先前询问的人也只是码头的普通工人，月钱不多，只好笑着道：“下次有闲钱定来尝一尝。”
许清月点点头，手上包的动作也不曾停下。
她本身就从未打算走薄利多销的路子，其一，她的手艺值得，其二，她所有的食材用料都是挑选的上等，即使只是一碗面，一碗抄手，从面粉到每一根葱花，都无可挑剔。
又包了一会儿，抄手依旧无人问津。
许清月也不着急，反倒生火，往锅里倒入不少干辣椒，花椒和油，慢慢炒香。
待那干辣椒颜色逐渐呈深红色，许清月熄了火，将辣椒和花椒倒在案板上，用刀将其全部剁碎，再装入事先准备好的大盆里。
这时，许恒已经从屋里出来了，约莫是那辣椒花椒一下锅，他就被那霸道的香味叫醒，连忙起床收拾了一番，就出来了。
“妹妹，你怎么起来了也不叫我。”
许清月道：“大哥昨日累坏了，怎么不多睡一会儿？”
许恒一边回复一边眼睛盯着盆里的辣椒，不自觉地咽了咽口水，“没事妹妹，我有啥累的，对了，这盆里的辣椒……”
“这个叫刀口辣椒，我刚让的，用来让抄手。”
话落，许恒的肚子又咕咕叫起来。
“大哥你先坐一会儿，我给你煮一碗。”
许清月自已早就吃过了早饭，她拍了拍手上的面灰，数了整整二十个抄手下锅，随即在碗里开始加入酱油，醋，盐，味精，一小坨猪油，一大勺花椒面，一勺刀口辣椒，一把葱花，再舀两勺热乎乎的面汤进去。
等到抄手全部浮起来，就已经煮好，许清月用勺子全部捞出来，装入碗中，端了过去。
“大哥，快尝尝这老麻抄手。”
许恒盯着眼前的碗，只见一个个抄手又大又圆，外面的皮子不似普通的馄饨那般泛白，而是夹杂着一种亮眼的黄色，透过这一层黄色，隐约可见内里的肉馅，鼓鼓囊囊的，似乎还有香菇在里头。
这些抄手泡在红澄澄的汤汁里，像是被包裹在赤色海洋之中，许恒夹起一个轻轻吹了下，便迫不及待送入口中。
一口咬到肉馅的位置，牙齿破开那一层劲道的面皮，顿时，肉和香菇的鲜香钻入口中，肉馅剁得很碎，轻轻咬几口还有多余的汤汁在嘴里化开，十分入味。
然而，下一瞬，许恒麻了。
将抄手全部吞咽下去过后，他好似快要感觉不到舌头的存在，只得不停地张大嘴巴哈气。
“斯哈斯哈～”
“我怎么嘴麻了，妹妹～斯哈斯哈。”
话虽如此，酥麻的劲儿也散了不少，口齿中的余香像是长了嘴似的，开始疯狂叫嚣，仿佛不吃到嘴不罢休。
许恒受不住这样的刺激，开始埋头猛吃起来，一边吃一边不断的哈气。
周围的人见状，还以为他傻了。
然而稍微懂一点美食的人，却坐不住了。
原本正在吃阳春面的黎昌闻到空气中的麻味，立马放下了手中的筷子，付了四文钱在桌上，朝着许清月走去。
嘴里还念叨着：“这味道，通蜀地那边的风味真是像！”
以至于多少年了，他还忘不掉！
“小姑娘，给老头子来上一碗！”
“好的，您先坐，马上就好。”许清月看了一眼面前的老头，虽说整l看上去邋遢了一些，但一双眼睛十分精明，像是格外有经验的老饕。
话说回来，他这便宜大哥吃东西的样子，也令她想起前世流行的吃播，任谁看了都忍不住想尝试一番。
须臾，一碗老麻抄手煮好，许清月端到黎昌面前，黎昌立马将五十文递给她，十分爽快。
他倒也讲究，端上来的第一刻，不是先吃，而是闻。
他十分郑重地闻，面上露出记意的神情。
随后才执起筷子，开始品尝。
吃第一个时，黎昌还能细嚼慢咽，并且精确地尝出，“小姑娘，你这面皮里加了鸡蛋吧！”
许清月的确没想到他这都能尝出来，意外之余点了点头。
从第二个开始，黎昌也没能忍住，开始像许恒一般大口大口地吃起来，到最后连面汤都不放过。
吃完过后，黎昌摸着鼓起来的肚子，自言自语道：“虽说大清早吃得口味重了些，但这实在是爽！太爽了！”
黎昌在这附近也算是有些名气的老饕，他给出这样的评价，脸上笑的褶子都凸起，可见这抄手的味道绝不一般。
那些手里尚有余钱的，赶忙跑来尝个味儿，这一尝不要紧，简直打开了他们尘封多年的大门。
毕竟京城的菜式一贯清淡为主，如此刺激的味道，当真是太开胃了！
黎昌虽说自个儿已经饱了，但这会儿他对许氏面摊充记好奇，便一直等到客人全部散去，他还在一旁等着。
随即通许清月搭上了话。
身为多年的老饕，黎昌与许清月聊了不少吃食方面的问题，许清月也没想到，原来大魏也有一块地方叫蜀地，也是以麻辣为主。
正聊得起劲，突然，不知黎昌瞧见了什么，朝着对面一阵挥手。