汤全名便掀起帘子进了后厨，秦小蛾后脚跟了进来。平时都是王桂香择菜洗菜，这次秦小蛾主动要到后厨帮忙，让王桂香在前厅招呼客人，就是想趁热打铁劝劝汤全名。
汤全名炸鱼，切豆腐，第一次在做菜的时候，注意力没那么集中。
秦小蛾一边洗菜一边说：”老汤，不是我非要开通外卖，形势所迫呀！”
“王大爷不是你找的托吧！”汤全名突然问。
秦小蛾气愤地质问：“我是那样的人嘛？其他人不了解我，你还不了解我吗？我是能干出这样事的人吗？再说了王大爷多久没来了？多好早还听人说他搬到了高档小区，比咱们木塔巷的板楼要好上十几倍。”
秦小蛾话音才落，外边响起噼里啪啦的鞭炮声，秦小蛾洗完了菜赶着出来看，原来隔壁麻辣烫店搭起了彩门，门前铺起了红毯，几十个大花篮挤挤挨挨地并在一起，木塔巷地方小，要是铺排开了，就影响别人家做生意了。
不一会儿，店里的服务员以及后厨的人都出来了，自觉地分两队站了，最后出来一位身着白裙子的女人。
这女人是木塔巷吃一碗麻辣烫店的店长，叫张倩倩，秦小蛾认识。不过她平时穿着工服，不觉得漂亮，今天这么一打扮，显得很温婉又清新。
张倩倩踩着高跟鞋走到众人面前，拍了拍手说：“各位，今天是个好日子，吃一碗麻辣烫店创始人赵升高先生，一会儿将亲临咱们木塔巷店。”女人看了一下手表继续说道：“大概还有十分钟左右就要到了，一会儿大家热情点，好不好？”
大家齐声回答：“好！”
张倩倩跑前忙后地指点，震天的音乐响起来了，几十条如长龙一般的鞭炮挂起来了，三角架的摄像机也架上了。平时清冷的小巷子一下子变得火热起来，不仅路人驻足观看，连各门店的老板店员也跑出来看热闹，整条街似乎都沸腾起来了。
张倩倩嘱咐其中一个店员，让他到巷口盯着去，有消息立马回来报告；又嘱咐其他人只要赵总一进来，就放鞭炮，使劲鼓掌。众人一一答应了。
大概五分钟之后，盯梢的人旋风般回来了，张倩倩手一扬，一时间鞭炮齐鸣，掌声雷动，只见一帮人簇拥着一位西装革履，满面春风的男人走了进来。
秦小蛾震惊，这还是当年那个又瘦又弱，连一桶水都提不动的赵升高吗？分明是一位成功人士，今日的赵升高显然跟昔日的赵升高无法相提并论了。
等秦小蛾回过神，赵升高已站在店门前，手轻轻一挥，又是一阵热烈掌声。
赵升高等掌声息了，扫视站立在店门两旁边所有店员，用激扬振奋人心的语调说道：“各位，今天是咱们吃一碗麻辣烫店第一百家店开业的日子，我刚从西安赶来，特地来看看大家，你们有什么要求、困难，尽管提，不管是工作上的，还是生活上的都可以提，给我私信也好，或者直接发给店长也行。另外我给你们带了陕西特产，人人有份。”而后转向张倩倩：“今天进店的前二十位顾客免单。”
话音刚落，响起雷鸣般的掌声。因为此时吃一碗麻辣烫前已经聚了不少人，有免费的午餐吃，大家当然高兴了。
张倩倩凑到赵升高身边说了两句，就宣布让大家散了，赶紧去工作。众人一哄而散，要吃麻辣烫的都往店里挤，看热闹的人也渐渐散了。
赵升高像打量久未谋面的人一样打量着木塔巷，而后将目光转向伊家八大碗，露出高深莫测的笑容，而后进了吃一碗麻辣烫店，张倩倩紧随其后，其余的人也跟了进去。
赵升高不检查卫生，也不去后厨，让张倩倩叫来员工，他一一询问对方生活上有什么困难，工作强度大不大。
其中有一个叫小丽的员工，因为前段时间扭了脚，走起跑来一瘸一拐的，赵升高问明情况后，立马掏出五百块钱递给对方，让对方买点药，以及营养品，并嘱咐张倩倩，店里员工生活上有任何困难，都可以跟他说。
店里员工看到赵升高的举动，无不感激涕零。其实对于赵升高来说，这不算什么，因为他也是服务员出身。赵升高初中还没毕业就出来打工了，那时候他又瘦又小，去工地当小工人家都不要，只好去饭店当服务员。所以他最了解饭店底层员工的疾苦，正因为了解，所以对他们格外地关心。
“赵总，中午饭您在哪吃？我去安排。”张倩倩柔声问。
赵升高这才注意到身边的这个女孩长得眉清目秀，跟他平时见惯的大红唇，浓脂艳抹的女人不同，赵升高当即打发身边的人：”你们不用等我，可以逛逛中山桥，吃点特色小吃什么的，下午三点在停车场等我。“
跟随的人说说笑笑地走了。赵升高转向张倩倩：“吃什么你安排吧！你把我带来的特产拿过来两份，我去见个人。”
五分钟以后，赵升高提着两袋子特产进了伊家八大碗，此时店里没有顾客。
赵升高一进门就笑着说：“汤叔，婶子，我来看你们了！”说着就将礼物放在桌子上。
秦小蛾从后厨迎出来：“升高，都当大老板了，还能想着我们真是有心了，快请坐。”
“婶子，我打工十几年，去过多少饭店，就你和汤叔对我最好，哪能忘了呢！”赵升高说着就近坐了，问道：“汤叔呢？”
秦小蛾往后厨看了一眼：“他呀！在后厨忙着呢！你们麻辣烫店都开一百家店了？“
“不错，发展势头非常迅猛，如今开通了加盟，好些人都排着队争着抢着加盟呢！估计最近两年扩张速度会更快，打算先铺二三线城市，之后全国拓展，然后往国外发展，如果发展势头好的话，五六年内就能在香港挂牌上市。”赵升高说着上下左右打量着店内的设施：“没想到这么多年过去了，这个店一点儿也没变。”
秦小蛾不明白啥叫加盟，也不懂什么是挂牌上市，但在这样的语境下，她也能猜测一二。
“哎呀，我的天！你可真是了不得呀！能把生意做这么大。再看看我们家的店，几十年如一日，生意越来越差，我都快愁死了，你汤叔太固执，连外卖都不愿意开通，你说这店眼见着就黄了。”秦小蛾叹口气，继续说：“升高，你管理这么多饭店有经验，替我好好劝劝你汤叔。”
“成！“赵升高站起身：“我去后厨看看汤叔。”