朱有容拔开双腿,率先江骁一步来到餐桌坐下。
江骁将鱼香肉丝摆到餐桌上,旁边还有一道之前放在餐桌上的西红柿炒鸡蛋,随后又盛出一小碗米饭,推到朱有容面前。
“来,尝尝这两道菜的味道怎么样?”
朱有容此时已经将泡面降价的事情给抛掷脑后了。
她顾不上什么所谓的公主礼仪了,迫不及待地拿起筷子夹了一些鱼香肉丝。
从刚才看到江骁端出来这道菜的时候,她就已经开始蠢蠢欲动了,看起来那是色香味俱全。
仅仅只是尝了一口,便让朱有容已经震惊的快麻木了。
这道菜实在是太好吃了!
“这个肉丝味道好棒!”
“这个是怎么做到的?吃着口感分明是豚肉,尝起来却有十分浓郁的鱼香味!”
“到底是什么情况?我分明没在里面发现鱼肉啊?”
朱有容一边不停往嘴里送着鱼香肉丝,一边向着江骁好奇道。
江骁笑着介绍道:“这道菜名叫鱼香肉丝。”
随后他开始给朱有容讲述从前听说过的一个小故事,说是鱼香肉丝的诞生。
“相传在四川有一个富商,这人平日里最爱吃的就是烧鱼了。”
江骁这边刚说了一句,朱有容便恍然大悟的抢话道:
“我明白了,这道菜叫鱼香肉丝!重点就在鱼香这两个字上。”
“我刚才吃的时候发现,这里面有姜、葱、蒜、酒、醋、酱油,全都是给鱼去腥调味的佐料,因为这个肉丝是用了烧鱼的配料炒制的,因此这道菜才会有鱼香味,想必鱼香肉丝的名字也是由此这么来的吧!”
说完,朱有容用着期待的目光看向江骁,在等着他回复自己的猜测对不对。
“没错!”
江骁点了点头,冲着朱有容竖起一根手指头。
“公主真是聪慧,我只是说了一句话,你就猜测了这个鱼香肉丝的做法以及大致来历。”
听到江骁又一次夸奖自己聪慧,朱有容心里简直乐开了花。
江骁继续讲述道:“说是有一次,厨子给富商做完烧鱼后,发现调料还剩下不少没用!
他觉得这些调料扔了挺可惜的,正好看到还剩下一些之前做菜没用完的肉丝,就将两者搭配着炒在一起了。
结果入口一尝,这道菜的味道真的挺不错,后面厨子自己又开了餐馆还收了徒弟,也就渐渐的传承下来了。”
听了江骁的介绍后,朱有容表示明白的点了点头,脸上露出甜美的笑容。
“没想到这道名叫鱼香肉丝的菜还有这么有趣的起源。”
“难怪会有鱼的味道,原来是用做鱼的调料来做这道菜。”
“嗯,这道菜不是很难,你要是喜欢吃的好,可以回宫以后,把这个方法告诉御膳房的厨子,这样就可以天天都吃到了!”
江骁笑着说道。
“好!”朱有容点了点头,言简意赅的回应了一句。
紧接着她便低下头继续吃鱼香肉丝了,不过她有一句话没好意思说出口。
虽说她喜欢吃这个鱼香肉丝,但更喜欢吃的是江骁亲手做的鱼香肉丝。