等到容叶清一回到那里,佩兰就将做好的糕点给端了上来,容叶清没有想到她竟然真的能够在这么快的时间完成这样的工程。
按照容叶清原来的打算,她只需要将原来的复刻好就已经非常的难能可贵了,至于她另外说的让佩兰针对原来糕点进行创新也只是一个考验。
就算佩兰没有完全的做到的话,容叶清也并不会因此苛责她,因为她知道这件事情本身就比较困难。
但是没想到佩兰既然如此出色的完成了容叶清的要求,现在只需要尝一下味道了,至少从外形上看和原来的两款是比较相像的。
容叶清这次带来的有一款是红豆枣糕,外面是很松软的糕点,而中间有红枣的馅儿。
容叶清其实刚开始来的时候没有在这里看到蒸笼,她很好奇佩兰是如何制作出来的,她伸手去碰了一下这款红豆枣糕,整体来说非常的松软。
容叶清小心翼翼的尝了一口,她知道自己的确是太低估这个小女孩了,红豆枣糕入口即化,松软香甜,中间的红枣馅,也处理的恰到好处容叶清敢说,这个味道绝对比原来的不遑多让,甚至还更胜一筹。
容叶清又看了一下她创新的那一款,整体来说并没有很大的创新,只是在原来的基础上对造型进行了更改。
并且在里面更多的保留了红豆的味道,还能在那个红枣馅里尝到一点豆沙的口感,但是只是这些简单的改动,却让整款糕点的味道发生了质的改变。
不仅整个精致度比原来提升了很多,而且在味道上,红豆沙的质感是口感更加的丰富,比起原来单调的口感,更加的引人入胜,让人觉得好吃。
虽然容叶清现在已经对这一款糕点十分的满意了,但她面上还是没有显露出了什么,不能就因为这一点点简单的事情就盖棺定论。
要具体的把这件事情全部给了解清楚的话要知道。这个人的糕点制作水平到底怎样,还需要更多方面的考察。
比如说现在她需要尝一下另外一款糕点,另外一款糕点是梨花糕,就是发糕的一种类型。
白白净净的糕点上面点缀着一些香甜的梨花,其实稍微有点生活常识的人都知道梨花只有香味并没有甜味,所以所谓的梨花糕上面的礼花更多只是一些点缀。
很多商家会在制作的过程中选用梨汁就是将梨榨成汁来和面这样的。
这样的话,发糕本身就会带着梨的香甜,再加上梨花总体来说也不辜负梨花糕这个称呼。
所以今天容叶清来的时候是带了红豆红枣,还有梨与梨花以及一些基础的面粉,她也告诉了佩兰,如果材料不够的话会买,不过材料的问题佩兰没有张口,容叶清也就默认她带的这些东西都是够的。