在这个世界,鱼肉价格就更低廉了,远远比不上山里的野物。
因为鱼肉没啥油水,且获取起来比山里的野物相对容易。
芝麻和西瓜,薛猛还是分得清的。
而且现在天气这么热,又没有冷库冰柜,鱼一旦剖了腹,很快就会发臭,他要那么多也没用。
与其浪费,倒不如让大伙儿都来捡,还能做个顺水人情。
不大会儿功夫,薛猛就收割了满满一竹篮的鱼鳔和鱼筋。
挑了条最大的鲟鱼和一些适合猫吃的小白鱼,用草绳穿过鱼鳃,扛在肩上,头也不回地往家里走。
就这条四十斤的江鲟,就够一家子吃好一阵子了!
“大舅哥,我先回去熬鱼胶了,活鱼你捡了拉去白虎乡肉庄卖掉吧,死鱼捡不完就算了!”
目送薛猛的背影逐渐消失在远处,林大强傻了眼。
别人打了一辈子鱼,都难见到的大鱼,薛猛说不要就不要了?
这么豪横的吗?
真不愧是卧虎村头号败家子!
“不行,这鱼我全得捡回去,这可全是肉哇!”
林大强埋头捡着鱼,忽然,眼前的光现暗了下来,一道铁塔般的高大身影,突然挡在了他面前。
抬起头,便看见一双他这辈子都无法忘记的凶狠兽瞳。
“嗬!嗷呜!!”
血盆大口张开,发出一声震耳欲聋的低沉咆哮。
薛猛刚到家门口,村里狸花猫就在他脚边喵喵叫个不停,撒娇打滚蹭裤腿。
显然是闻见鱼腥味了。
“小馋猫,这是特地给你留的!”
薛猛取下那些拇指大的小白鱼,丢给了狸花猫,猫儿吃得那叫一个香,连鱼刺都嚼烂吞了。
“哇,二姐快出来看呀,姐夫抓到好大一条肥鱼!!”
林小鱼听见猫叫,跟了出来,一眼就看见薛猛肩上扛着的江鲟。
那条江鲟,比她人都大,简直像头小猪!
林小鱼从来没见过这么大的鱼,当场就惊叫起来。
林雅娴和赵氏母女,原本在屋里裁剪布匹缝制衣服。
听见动静,纷纷迎了出来。
“长根儿,你回来了?”
“天呐,这是什么?是鱼吗?”
“怎么会有这么大的鱼!”
林雅娴是个旱鸭子,对鱼没什么了解,震惊得合不拢嘴。
“长根儿,你是怎么抓到这么大的鱼的!”
薛猛咧嘴笑道:“我说它自己送上门来的,你们信吗?”
林小鱼和林雅娴齐齐摇头。
“你看,说了你们又不信,何必多问。”
“雅娴,你先把这鱼拿去剁了吧,吃不完的可以用盐腌制起来,然后用烟熏制成烟熏鱼,这样可以保存很久。”
“小鱼,你把这几根鲟龙筋,拿到风大的地方晾着,风干了收起来!”
说完,薛猛将鲟鱼和鱼筋卸了下来,分别交给了老婆和小姨子。
自己则提着一篮子鱼鳔,一头扎进了灶房。
鱼筋和鲟鱼只是意外之喜。
炮制鱼胶,才是头等大事!
薛猛先用竹片,将新鲜鱼鳔上附着的血络和油脂反复刮洗干净,然后打来一桶井水,将鱼鳔泡在里面。
直到把血水全部泡出来,腥味几不可闻,再用刀将鱼鳔切割成小块,分装在两个陶罐内。