罗云烟那双狭长凤眸，染上一抹异光。
便连说话的语气，也有了几分变化：“李公子真是来卖货的吗？”
她不禁怀疑，李长生是某座酒楼派来找事的。
要不然他怎么知道外面的情况？
李长生知道罗云烟情绪变化的原因，笑着说道：“罗掌柜莫要多想，贵酒楼的情况，是我方才进来的时候看到的。”
“进门的第一张桌子坐的三个客人，只我在外面的片刻，他们一共端了六次酒杯，结果等我进来的时候，三个人酒杯还近乎是满的。”
“再往里的位置，他们桌上的菜都已经凉了，而且有一道菜已经有些坨了，可见那盘菜已经放置很久了。”
“其他的桌上大多数都是便宜的一类菜，当然也有贵的，但却不见他们动一筷子，估计你们是为了节约成本，等他们离开后，你们酒楼自己还能吃。”
罗云烟看向李长生的眼神变了几分。
这些，居然是他从门口走到雅房那么短的时间内发现的？
“当然，主要还是因为他们‘演技’太差了，很不自然，容易被人一眼看出来。”
“虽说是能让人觉得，你们酒楼生意依旧如以往火爆，可一旦让人当众揭穿，那你们酒楼可就要关门了。”
李长生说道。
生意自是以诚信为本，更别说是古代，一诺千金。
像是这样的大酒楼，一旦传出弄虚作假，生意会一落千丈。
罗云烟暗暗叹了口气。
果然还是容易被看穿。
无奈是东家的人，非要这么做。
而后她看向李长生，对这个书生有了几分改观：“公子年纪轻轻，想不到观察竟是心细如针。”
“不瞒公子说，我们酒楼最近半年来生意都不是很好，别家酒楼在外地都有些门路，经常出新，生意越来越火，时不时给下面人一些赏钱。”
“而我们这边，能够维持月钱发放都已是吃力，渐渐地厨子都走了不少。”
李长生缓缓点头，所以罗云烟才觉得五文钱一只螃蟹太贵了。
不仅仅是因为觉得夹人虫的确不值那些，更多的是因为酒楼自身的消耗，已经到了很难调度的情况。
“所以这个，能救你们酒楼。”
李长生指了指竹篓：“这样，我先去做一些，给那些真正的食客尝尝，待看过反响之后，罗掌柜再决定要还是不要。”
通过方才的接触，罗云烟对面前这个书生模样的男子有了几分好奇，他身上并无大多数书生那种令人厌恶的做派，听他这么说，罗云烟自是答应，并亲自带着李长生去了厨房。
李长生把螃蟹绑起来洗刷好放入笼屉，并在蒸螃蟹的水中放入葱姜花椒黄酒。
蒸了两盏茶的工夫取出，然后李长生迅速的将螃蟹拆解，蟹肉蟹黄取出后分别放在蟹壳内。
罗云烟还有几个厨子在一旁看着他忙活。
“趁热端上去，和客人说这是螃蟹。”
李长生将拆解好的螃蟹放在盘子里，又放上一碟姜丝米醋，对小二说了如何食用。
小二下意识看向罗云烟，见后者点头后，忙将螃蟹和醋汁放在托盘上端了出去。
李长生则是又准备好几份，由小二分别送到食客餐桌上。
“掌柜的，那玩意儿能吃吗？”
“是啊掌柜的，说不定那小子就是来给咱们酒楼捣乱的，八成是聚贤楼派来的，他们没少祸祸咱们。”
“掌柜的，还是快把那夹人虫收回来吧，全都是壳子，根本就没啥可吃的，就那几桌客人，再把他们得罪了，咱们酒楼就更没人了。”
几个厨子满脸担心的对罗云烟说道，本来酒楼就已是半死不活，这么一整要是直接关了门，他们吃什么？
罗云烟看了一眼灶台前颇为淡定的李长生，对几个厨子说道：“先等等看吧。”
她相握于身前的玉手不禁冒汗，心里也不免的紧张起来。
虽说也已是死马当活马医，但一旦客人不认，让酒楼生意雪上加霜，传到东家耳朵里……
气氛一时凝固。
所有人都是度日如年的等待着。
过了一会儿，小二急匆匆的跑到后厨：“掌柜的，一个客官说要找您。”
“对方语气如何？”
罗云烟表情保持着淡定的问道。
小二擦了擦额头汗水：“好、好像不太对劲……那客官吃了夹人虫——螃蟹之后，就一直盯着螃蟹壳看，估计认出那就是夹人虫。”
“和小的也只说了一句‘把你们掌柜的叫来’。”
坏了！
几个厨子一听，脸色大变。
把你们掌柜的叫来。
客人一旦说出这句话，分明就是要出事了！
罗云烟微微蹙眉，迈步往外走去，心里想着该如何与客人解释、致歉。
几个厨子见状，也不禁气恼的瞪了李长生一眼，纷纷离开厨房偷偷到外面去看情况。
李长生则是不紧不慢的往外走去。
罗云烟在小二的引领下，来到一张桌前。
只见几个客人围在桌前，盯着螃蟹壳正在说着什么，而且眉头都皱着。
罗云烟心里一紧，上前笑着问道：“几位贵客，是今日的菜品有何问题？”
“掌柜的，方才听小二说，这是你们酒楼的新菜？”
一个穿着袍褂，大腹便便的男子指着螃蟹壳问道。
罗云烟握在一起的双手一紧：“是新菜品，可是有何口味不对之处？”
啪！
那男子突然一拍桌子。
旁边的小二顿时吓了一跳。
罗云烟眼神也跟着变了几分。
正当她以为，对方要大骂出声的时候。
却见那人满脸兴奋的大叫三声好：“这道菜我平生第一次吃到，想不到竟如此的美味！”
“真是鲜美啊！比那鱼虾要鲜美数倍！”
“蘸上这醋汁，更是再添几分惊艳。”
“掌柜的，这道菜叫螃蟹？我看好像是夹人虫啊，能够将夹人虫做的如此美味，贵酒楼的水准可见一斑。”
罗云烟面露惊讶。
小二和躲在远处走道上的厨子，张开的嘴能塞下一整颗鸡蛋。
这夹人虫，有那么好吃吗？