厨房外的地面被打扫得很干净,早上落的雪堆在小池塘边上,被人捏成两只威猛大狗和一只胖嘟嘟的小猪。
季青棠被谢呈渊发现了也不害怕,笑眼弯弯地走进厨房,先是和谢母三人打了声招呼,然后再走到谢呈渊身边,小声为自己辩解。
“这个不叫偷跑,我只是饿了,我都饿了,你难道不让我到厨房里找吃的么?你又没有在房间里给接个电话,我饿坏了,没力气喊你。”
孕妇喝的老鸭汤需注重清淡营养、易消化,避免过于油腻,谢呈渊刚想到要怎么煮,就听见季青棠倒出来一箩筐的话。
“厨房里油烟太多,对你的皮肤和身体都不好......算了。”谢呈渊说不过她,也不舍得,只好问她:“喝山药枸杞老鸭汤可以么?”
季青棠见自己糊弄过去了,赶紧欢快地点点头:“可以,山药是干的还是新鲜的?”
“新鲜的,爷爷的朋友送来几根,让我煮给你补补身体,你先站远一点,小心血沫溅到你身上。”
谢呈渊让季青棠离远一点后,把处理干净的老鸭切块后,去掉肥胖的部位冷水下锅,加姜片、葱段焯水去血沫,捞出用温水洗净。
煤炉上的砂锅加足量清水,放入老鸭、姜片,大火烧开后转小火慢炖至少2小时。
老鸭汤没煮好,季青棠又跑去看谢母剁肉沫,准备炸肉丸子。
看着忙碌的几人,还有外面时不时响起的鞭炮声,季青棠顿时感受到了浓浓的年味,她站在谢母边上,忍不住问:“妈妈,加一点蘑菇吧,我想吃。”
“好,给你加。”
谢母将将猪肉剁成肉馅,加入一点泡开后切碎的干蘑菇,加入几种香粉、姜粉、白糖、盐、酱油、料酒拌匀。
另一边的大葱拍碎切段,泡在水中10分钟,去掉大葱,将水倒入玉米淀粉中,调开成水淀粉,再倒入肉馅中拌匀。
秋语在一旁把油锅烧热至5成热,再由谢母将肉馅挤成肉丸放入油锅,用中小火炸至颜色稍变深时捞起。
刚炸第一遍,季青棠就嗅到浓郁的油炸香味,忍不住咽了咽口水,恰好谢呈渊忙完站在她身边,她抓住男人的手臂,小声说:“肚子叫了。”
谢呈渊笑了笑,等加大火将油锅烧至6成热时,赶紧催促谢母将炸熟后的丸子复炸至金黄色捞出沥油。
炸丸子一出锅,在客厅里喝茶下棋的谢青呈,谢青夙兄弟俩都跑来吃丸子,一盆炸肉丸子顿时被他们围住。
季青棠就是想挤也挤不进去,着急得踮脚看个子最高的谢呈渊有没有抢到。
肉丸子就炸了一盆,陆谷雨那边还炸着素丸子和红薯丸子,因没有肉丸子香,他们都没去那边抢。
“都慢点,别烫着了,一个比一个年纪大,怎么还跟孩子似的抢着吃,以前怎么不见你们这样抢,渊儿每次回来都这样闹一下,讨打!”
谢母笑骂了几句,又让季青棠站远一点,省得被他们挤到。
季青棠站远了,看见秋语原本也想跟着去凑凑热闹,听见谢母那么说就不动了,站着笑。
几秒后,谢呈渊高举五根串满肉丸的筷子杀出重围,躲掉谢青夙的魔爪,迅速来到季青棠的身边,眼里的笑意都快溢出来了。