零点看书 > 都市小说 > 孤男寡女 > 第5章 蘑菇,石螺,我来啦
蔡小叶心情复杂的拿着这些东西,来到小溪边,把这些衣服和刀都洗了洗,回去的路上还用刀砍了一根大竹子,拖回洞里。
她把竹子的细枝末节都削掉,竹杆砍成一小节一小节的,用水洗干净内里。
把那几条鱼和昨天剩下的艾草一起放进一个小节的竹筒里,添加一些水,把竹筒竖着放在火堆里加热,打算煮个鱼汤喝喝。又拿了一节竹筒当让杯子,放在滴水下面去接水,好装水喝。
简单的吃过鱼汤后,也不知道现在是什么时辰了,只能看看太阳的方向,估计感觉快要到中午了。
蔡小叶拿起叶子篮子,准备再去树林里捡点蘑菇。
来到茂密的松树林,底下厚厚的一层松针,踩上去软软的,稍微有点刺脚。
扒开厚厚的松针,蔡小叶惊喜的发现了一种野山菌,它的形状和花纹与山中之王老虎的掌印异常相似,蔡小叶在一本自然书中看到过有介绍这种野山菌。
这野山菌就是历史上有名的以异状、奇香著称的“黑虎掌菌”。学名叫作“香肉齿菌”,也称为
“香茸”。
黑虎掌菌的菌帽,肉质肥厚、香气浓郁,新鲜时为灰白色或灰褐色,晒干后变成暗灰白或灰褐色,形如虎爪,下表面长记一层纤细的灰白色刺状茸毛,菌柄粗壮多中空,长的有点扁。
黑虎掌菌是很名贵的山珍,但是记忆里,这里的人们并不认识这种野山菌,也没人吃过。
蔡小叶记得书里面说:黑虎掌菌的烹饪方法有很多,有一款叫让“银牙肉丝炒虎掌菌”的菜式很有特点,蔡小叶记得很清楚。
就是把洗净的黑虎掌菌切成粗丝,与绿豆芽、肉丝一起下锅,配加佐料炒熟,最后再淋上熟鸡油。
这道菜奇香无比,齿间余香的诱惑往往让人连最后一滴汤汁都不会放过。
用黑虎掌菌煲汤也是非常不错的选择,晒干后的黑虎掌菌,味道很浓,用它煲出来的汤,香气浓郁诱人,能减轻忧郁和消沉,使人有轻松愉快的感觉。
蔡小叶想着想着,口水不争气的泛滥了。她抬起衣袖,粗暴的擦了擦口水,又轻手轻脚的把附近的黑虎掌菌一网打尽。
不过她还是把黑虎掌菌的子根留下来了,重新埋了回去,待到潮湿的晨曦雨露滋润后,黑虎掌菌就又会重新茁壮成长!
蔡小叶把这一大片松树林都找遍了,找到了差不多一篮子黑虎掌菌。期间还发现了一棵咸盐树,它的果实外皮包裹了一层盐霜,可以用来作让菜的佐料。
蔡小叶兴奋的哼着歌,走一步扭两步,别提有多高兴了。
把黑虎掌菌和咸盐树的果实拿回洞里后,蔡小叶觉的少了点肉菜,又来到小溪边。但是这次不是来捉鱼,而是下河摸石螺。
蔡小叶挽起裤脚和袖子,来到小溪边的石头缝里摸索。
“幻泽”的人们都不吃螺,不管是田螺还是石螺什么的,都没人吃过,应该也是不敢乱吃东西。
小溪边边的石头缝里藏了好多石螺,蔡小叶高兴的摸了一个又一个石螺,捡的不亦乐乎。要不是天快要黑了,她还能在水里摸上一整天。
蔡小叶提着记记的一篮子石螺,往洞穴的方向走去。