第61章
经理,前天跟你说的,面粉没有多少了,你都没有让面粉厂送,今天的馒头都不太够。厨房面点师傅过来,粗声粗气的说道。
他也是个腰圆膀粗的大力士,方幽兰瞧着他一下子托着一大摞的馒头蒸笼给放到了大灶上,那两条手臂上的脉络都鼓胀的小手指那么粗。
哎呀,真是,越忙越乱,越乱事儿越多。经理跺脚,他皱眉看着方幽兰,脾气更不好：你能不能行,能做就做,不能做,今儿食堂关门,爱咋在地。
经理,您别着急,我有办法。方幽兰知道经理是心理着急,她也不气恼经理对她的态度,她看着旁边的几袋子黄色苞谷面,说道：那儿不是有食材么。
那是苞谷面,平时早餐用来做面糊粥的。面点师傅说完,睨了一眼方幽兰,冷冷道：经理,你不会让她做饭把她这胳膊拎得动铁铲子不
顺着面点师傅指着的方向,方幽兰看到了一把比铁锹还要大的铁铲子搁在灶上,那大铁铲子比一般的铁锹重,炒菜师傅讲究个手感和技巧,几框菜下锅,铁铲子三五下,那菜便均匀的翻了一个面。
方幽兰不管面点师傅的冷嘲热讽,她转头对经理道：经理,我刚才看到人群里有人挑着一筐野菜,大概从山上挖下来,早上赶集市上卖没卖掉,你赶紧去把野菜买下来,我来和苞谷面。
你要做什么经理问道。
野菜团子,味道肯定不会差的,相信我。方幽兰说话之间,从口袋里掏出十块钱：我把钱压在这里,十块钱,如果我做的不好,或者让大家不满意,这当是赔偿。
十块钱可不是小数目,经理思考了一阵子,立刻点头：好,我这就去买。
虽然这不太符合规矩,经理不能私自去和供货的买卖,但是,这种时候,他也顾不得许多了,而且,是当众买下老百姓卖不掉的野菜,这也算不得什么违规行为。
实在不行,那老人家的野菜,他当是自己出钱的好了。
经理转身出去了,方幽兰直接过去,伸手一把将一大蛇皮袋的苞谷面给拎起来倒在了一旁的大木盆里面,之后她放上热水开始和面。
八毛钱,这两大框呢,划算！经理领着老人家进来,把两筐野菜都给倒在了水池旁边,他边打开水龙头,边跟面点师傅和方幽兰说道：这野菜还可晒干,要是不行,我就当是我自己买的,拿回去给我媳妇晒干了,到时候炒肉末吃。
方幽兰没有过多的和经理他们多啰嗦,她直接撸起袖子开始和面,又麻利的在水池里面处理野菜,清洗野菜,之后,她把野菜捞起来,双手拿着旁边的两把菜刀开始刴起来。
野菜下木盆,放上盐巴直接搅拌。
烧火！方幽兰转头对旁边的帮工说道。
大锅烧火,方幽兰放了几大勺子的猪油,之后,她将野菜团子一个个的丢进油锅里面。
很快,整个食堂都飘满了香味出来。
油锅里的野菜团子在翻滚,方幽兰手脚麻利的洗其他的菜,又把一大块肥肉切片,切一半,给野菜团子翻一个面,又继续回来切菜。
嘶,这女人厉害啊,手上功夫可以啊,这力气可不是一般人能有的。面点师傅看了看自己粗壮的胳膊,又看了看方幽兰,突然就有些疑惑了：这女人什么来头