零点看书 > 都市小说 > 我带空间回六十 > 第4章   餐前壮语
等李大壮把两只兔子皮都扒下来以后剩下的就交给李崇文了,而李大壮并不懂怎么处理兔子皮!
“去叫你三叔吧,你三叔以前和公社的老猎户学过怎么处理硝制兽皮!”
李大壮的记忆里想起那个比自己大七八岁的不知道几服的三叔,哪怕是再吃不饱的时候也是省下粮食给他,并且不管家里有点什么好吃的时候都要给他留着,李大壮的眼睛里又是一阵酸涩!
“二叔您先干着活,我先去喊三叔过来,咱中午好好吃一顿肉!”
李大壮往李尚武家里走去,这个时候的李尚武也是吃完了饭,正在家里擦他那杆老猎枪呢!
这把猎枪也是土枪,往里面填火药和铁砂的那种,射程没有多远,只有短短十几米,打个兔子野鸡一类的小型动物东西还行,大一点的想鹿,狍子一类的就差了点事,要是碰上野猪,那赶紧跑吧,要不这猎枪打在野猪身上和给它挠痒痒没什么两样,再惹急了野猪,可能就给野猪送了外卖,毕竟野猪这东西可是敢和老虎对着干的大家伙!
“大壮,怎么了,找三叔有事?”
李尚武看到李大壮过来,放下猎枪对着李大壮说道。
“三叔,走,我今天去山里抓了一只野鸡,下了兔子套套住了两只野兔子,现在二叔家里快收拾好了,等着三叔去给硝制一下兔子皮呢!”
“什么,你说你打到了野兔子?你小子该不会逗你三叔呢吧?”
不怪李尚武怀疑李大壮这话的真实性,李大壮这瘦瘦弱弱的身体,怎么也不像能抓住野兔子的人啊!
李大壮苦笑一下,“合着自己以前就这么差,这不二叔二婶三叔都不相信自己抓住野兔子呢!”
三叔,这我还能说谎啊,咱们赶紧去二叔那里,一会炖兔子和野鸡还得三叔您来做呢!
作为猎户,哪怕再不专业,但是对于处理这种东西还有做着吃来说一定都非常在行!
李尚武就这么在满眼的不相信中被李大壮给拉着走到了李崇文家!
到家了进了屋里,看到李崇文正在收拾着手里的野兔子的时候,这才真的有些相信了李大壮的话!
“尚武,赶紧过来帮着二哥收拾,在这蹲了半个多小时了,累的二哥的腰疼的不行!”
边说还边在腰眼处捶了捶!
这要是在外面,可能一些小媳妇还有一些人就说让李崇文晚上节制一点了,那个时候的人,晚上没有什么娱乐,可能唯一的一点就是造娃了!
当然了,李尚武和李大壮是不敢说的,要是真挨揍了也是活该,都没人给撑腰!
李崇文这才给李尚武说着自己早上去喊李大壮来吃饭,看到他家房子被压塌了,路上遇到了李大壮在山里方向回来,手里还提着野鸡野兔子的时候,这才真的相信了这野鸡野兔子是李大壮打的了!
很多人可能要犟一下说就不能是别人前一天下的套让李大壮捡的吗?
在这个年代谁能把这野兔子套放一天还不去收的,恨不得为了能多吃一颗粮食就能把耗子窝都给扒拉个底朝天的架势,有肉吃还懈怠?活该挨饿!
再说了李崇文接过手的时候这野鸡还是热乎乎的,野兔子虽然僵硬了,但是也能依稀感觉到兔子的温度,也能感受到野兔子肉的那种弹性,这种种迹象都能表明这些东西都是李大壮自己打到的!
对于自己从小看着长大的孩子的品行,李崇文丝毫不会怀疑李大壮会撒谎!
李尚武一边听着李崇文给他说着这野鸡野兔子的来历,一边手里忙活着把野鸡野兔子给斩块,等弄好了这些肉交给了二嫂萧红,然后才和李大壮来到院子里看他扒下来的野兔子皮!
看着这野兔子筒子皮也是对李大壮这一手赞叹不已,皮子越是完整越是值钱,就算是自己留着用,完整的兽皮用处越多!
“硝制皮货你是外行,这是新鲜的皮子,现在还不能硝制,等着这血气下去以后,皮子干了以后才是硝制的最好时候,但是如果卖到供销社的话不用这么费劲,那群废物不懂好赖,再好的皮子拿过去他们也给不了高价!”
李尚武的语气里满满的是对供销社那些不懂他手艺的人的鄙视!
李大壮心里暗想:“合着自己这三叔还这么傲娇呢,但是就算是那些蠢货再蠢,咱们还不是依然让他们拿捏着吗?”
李大壮看着一直在发泄着情绪的李尚武只是笑了一下,然后就听到李崇文喊李尚武去炖兔子。
到了屋里以后李尚武看到那只收拾好的野鸡在旁边放着问道:“这只野鸡怎么还留下了?”
“大壮的房子不是给压塌了吗,咱兄弟俩的家是能住的下大壮,但是你看家里也没个炕,总不能让大壮睡地上吧,这还不把他给冻坏了?
一会吃完午饭以后咱俩提着这只野鸡去大队长家说说,看看把大壮能不能安排在那些没人住的家里,最起码也能有个炕,烧一下以后晚上能睡得着,这天要是不烧炕了,就大壮的身子怎么能受得了?”
李崇文一边叹息着一边和李尚武说着。
兄弟俩一同低头叹息了一声,没爹没娘的娃是真的苦啊,就现在这个情况,也不知道他们兄弟俩还能顾着李大壮多久!
临近中午的时候,一揭开锅盖就闻到了浓浓的肉香味,一家四口盘腿坐在烧热的炕上,美美的吃着野兔子肉炖土豆,这肉真香,这土豆真香!
两只兔子十几斤,收拾完了也能剩下八九斤,加上还往里面加了土豆,两只兔子炖了满满一大锅,按说就凭四个人的这个时候的饭量来说绝对不够吃,但是李大壮却不让多吃。
“二叔,二婶,咱们这么久没吃过这么饱,加上也这么久没粘过荤腥,一下子吃太多了消化不了很容易伤着,吃个半饱就行,慢慢适应了以后,我上山继续打猎,到时候咱们一家以后天天吃饱饭。”
李崇文李尚武兄弟俩和萧红听着李大壮说话,全部低头鼻子一酸,这种天天忍饥挨饿的日子什么时候才是个头啊!!