零点看书 > 玄幻小说 > 四合院:傻柱重生,娶妻陈雪茹 > 第7章  天才厨师?
鸿宾楼后厨,何裕柱料理完手中菜品后,
【厨艺+2】
【熟练度已达上限,成功晋级。】
【姓名:何裕柱】
【技能:厨艺4级(0/50000)】
观此信息,何裕柱心生欢喜又略感震惊。
喜于厨艺终至4级,惊于从4级升5级竟需50000熟练度!
虽觉不合理,但转念一想,自己提升毫无阻碍,只需积累足够经验即可晋升,相较他人勤练多年未必能有所进步,心中渐觉释然。
眼眸闪过一丝兴奋,他暗忖不知4级厨艺制作麻婆豆腐会有何不同。
随即动手准备新一份食材。
何裕柱这次做饭,感到与以往不同。
他与灶台之间似乎建立了某种联系,无论是切豆腐、调酱料,还是翻炒,都显得游刃有余。
他的内心充满喜悦,意识到自己的厨艺又有了提升。
不到十分钟,他完成了一盘色香味俱佳的麻婆豆腐。
看着成品,何裕柱对自己的手艺有些疑惑,决定稍后再向师父请教确认。
他端着菜肴走出厨房,却遇到一名匆忙赶来的服务员。
对方焦急的询问麻婆豆腐为何还没送到,显然有客人在催促。
何裕柱恍然大悟,服务员一眼认出他手中的菜肴,立刻接过去送往二楼包间。
何裕柱没有阻拦,而是返回后厨查询是谁点了这道菜。
另一边,军管会成员在包间里享用凉菜,王卫国和张春明则讨论着今天的成果。"老王,这次行动抓了不少目标,但上级交代的任务还没完全完成。”
张春明和王卫国同为军管会队长,分工却有所不同。
张春明更注重策略与协调,而王卫国则专注于执行与控制。
听到张春明的话,王卫国拿起一颗凉拌花生放入口中慢慢咀嚼。"那些家伙,老张你就放心吧,我们这几天会加大巡查力度,肯定把漏网的都找出来!”
这时,服务员推门进来,端上一盘热腾腾的麻婆豆腐。"各位,麻婆豆腐好了。”
服务员说话间将菜摆放在桌上,王卫国和张春明同时嗅到了浓郁的香气,两人相视一笑,显然对这道菜颇为期待。
张春明赞叹道:“单凭这香味,就知道李师傅的手艺地道。”
王卫国附和道:“老张,我还能骗你不成?这可是鸿宾楼李师傅亲手做的,正宗川菜,吃过的人无不称赞。”
张春明点头表示赞同,作为川籍人士,他对家乡的味道自然格外敏感。
在外多年,能吃到熟悉的菜肴总让人倍感亲切。"尝尝看,今天是庆功宴,大家别客气。”
王卫国招呼着周围的队员,自己也拿起筷子夹了一块豆腐,轻轻吹凉后送入口中。
然而,当豆腐的滋味在口中散开时,王卫国的表情突然凝固。
他皱眉道:“奇怪,这味道……”
他仔细看了看盘中的麻婆豆腐,又夹起另一块牛肉尝试。
结果更加令他困惑。"不对劲,这根本不是李师傅一贯的风格。”
王卫国是个美食爱好者,尤其是这道麻婆豆腐,即使他并非四川本地人,也一直对其情有独钟。
鸿宾楼里,李师傅的麻婆豆腐是常客必点的招牌菜。
今天的味道,却与平日大不相同!
张春明刚尝了一口,眼睛里就闪过一丝亮光。"这味道,真的很正宗!”
作为地道的四川人,他小时候经常吃不上几回麻婆豆腐,如今这一口鲜香微辣,让他瞬间想起儿时与父母共享这道菜的温馨画面。"老王,这是李师傅做的吗?看来这位厨师确实懂得麻婆豆腐的精髓。”
张春明连连称赞,但王卫国的脸色却显得有些奇怪。"老张,感觉有点不对劲。”
张春明疑惑地看着他,“怎么回事?”
王卫国犹豫片刻说道:“这麻婆豆腐的口味似乎和李师傅做的不太一样。”
尽管两道菜都很美味,但王卫国对李师傅的手艺太熟悉了,还是能察觉出差别。
听罢此话,张春明略显惊讶,随即露出好奇之色。"这么说,鸿宾楼每位厨师的手艺都这么出色?我倒是很想见见这位大师傅。”
王卫国的话激起了张春明的好奇心。
王卫国看着他,目光带着几分玩味。
每位厨师都有李师傅这般水准?
他在心底暗笑。
鸿宾楼的当家主厨李保国,有谁不知?
要是真的达到李保国的水平,鸿宾楼怎么可能不大力宣传?
虽然这道麻婆豆腐与李师傅的味道略有差异,但仔细品味,仍能发现细微的不同。
不过,能做到这种程度已属不易,王卫国也想结识这位厨师。
难道是鸿宾楼新聘的大厨?
于是,他轻轻对服务员耳语了几句。
……
鸿宾楼前厅,杨国涛正在前台,看见一名伙计匆匆返回。"事情办得如何?李师傅请来了吗?”
杨国涛问道。
今天本该李师傅轮休,因饭店未接特殊订单,杨国涛本可安心。
然而,军管会的老顾客突然设宴庆祝,指定要品尝川菜。
杨国涛急忙派人去请李保国。“老板,李师傅马上就到。"
杨国涛刚想开口,楼上伙计已下楼:“老板,王队长想见做麻婆豆腐的厨师。"
杨国福愣住:“什么?麻婆豆腐?李师傅还没来,这菜不是他做的吧?"
伙计点头:”是的,王队长催着上菜,我看到后厨的麻婆豆腐刚出锅,就送过去了。"
杨国福心下一沉,快步冲向后厨。
此刻,何裕柱正准备收尾当天的工作。“后院那位,刚才是谁做了麻婆豆腐?”杨国福质问道。
后厨的学徒和师傅们停下手中的活,疑惑地望着杨国福。“就是那个被伙计端出去的。"
何裕柱心中一动:”杨老板,要是没记错,那应该是我做的。"
此言一出,所有人都把目光投向了何裕柱。
学徒和师傅们都习以为常地看着何裕柱做起麻婆豆腐,毕竟他的师父是川菜大师李保国。
但杨国涛心中一惊,原以为是主厨或大厨上场,就算味道稍逊,还能找借口。
没想到是何裕柱的作品。
尽管何裕柱天赋异禀,技艺不俗,但他刚来几天,而王队长等人对川菜相当熟悉,一尝便知不对劲。
杨国涛意识到,这次可能是要面对指责了。
他无奈地叹气,觉得这事不能全怪何裕柱,只是误会太深。
于是,他带着何裕柱穿过后院和前厅,准备上楼道歉。
这时,李保国出现在门口。”杨老板,今天来了哪些客人?”
杨国涛苦笑着回答:“李师傅,别提了。”
李保国走近,发现何裕柱也在旁边,便询问情况。
杨国涛解释说,王队长他们原本希望李保国亲自制作麻婆豆腐,但因失误送上了何裕柱的菜品,王队长等人立刻察觉,要求见制作者。
杨国涛只好带何裕柱上来认错。
听完,李保国表情微变,他了解王队长,沉思片刻后说道:“我也一起去吧,毕竟柱子是我的徒弟,出了这样的事,我有责任出面。”
这是在为徒弟撑腰。
毕竟,对于老饕来说,他们冲着的就是你家的手艺。
我今天刚教柱子做的麻婆豆腐,就算是他天赋再高,也需要时间去磨炼。
有我在,场面不至于太尴尬。
杨国涛点点头,随即三人来到二楼包间。
杨老板敲了敲门,便先进去了。”杨老板?您怎么会亲自来?”
王队长和张队长见到杨国涛都感到困惑。
杨国涛苦笑着解释:“两位队长,各位同志,出了这样的事,我作为老板,当然要亲自过来。”
张春明和王卫国听了这话更加糊涂了。"等等,杨老板,您这话越听越让人摸不着头脑了。”
杨国涛以为他们在责怪麻婆豆腐的事,赶紧把柱子拉过来。"这位就是刚才做麻婆豆腐的厨师。”
听了杨老板的话,王卫国和张春明顿时愣住了。”杨老板,您不是开玩笑吧?这盘麻婆豆腐是这个小伙子做的?”
现在轮到他们俩震惊了。
他们原本以为能做出这样味道的麻婆豆腐的人,可能是新来的主厨。
谁知道杨老板直接拉过来一个看起来不过十几岁的少年?
“两位队长好,这盘麻婆豆腐是我做的,请问有什么问题吗?”
何裕柱从杨老板的话中得知他们是军管会的队长,也礼貌地点头询问。"这菜真的是你做的?”
“哎呀,不简单!确实不简单!”
杨国涛正要道歉,却被两位队长的赞叹堵住了嘴。
这情况好像有点不对劲。”杨老板,实话跟您说,我是个地地道道的四川人,尝了这个麻婆豆腐后,感觉特别像家乡的味道。
这是我在外吃到的最好吃的麻婆豆腐了。
所以想认识一下这位师傅,没想到这位师傅竟然是这么年轻的小伙子!”
张春明真心说道,这道菜真的让他怀念起家乡的味道。
而王卫国也在一旁点头表示赞同。"我尝过不少麻婆豆腐,尽管这一盘的味道不及李师傅的好,但它的独特风味却让我耳目一新。
杨老板,你们鸿宾楼真是捡到宝了!"
两人相继称赞。
杨国涛和李保国都愣住了。
李保国原本站在后面,听见这话后也赶忙上前。
他瞥了一眼桌上的麻婆豆腐,又看向何裕柱。
真的假的?
你上午才跟我学的麻婆豆腐,下午就做出这样的成果?
这时,王卫国也注意到了李保国。"李师傅,您也在这里?”
杨国涛此刻依然有些恍惚。"王队长,是不是搞错了?柱子只是我最近收的徒弟,还没正式上灶几天。”
听闻此言,屋内顿时寂静无声。"李师傅,这……”
李保国在一旁虽不清楚柱子如何做到的,但也随声附和。"柱子是我的徒弟,这麻婆豆腐是他刚学不久的,还请各位多多包涵。”
的确没多久,上午才教的。
在听罢李师傅的话后,王卫国和张春明眼中满是震惊。
难道这就是天才?
……