第25章
乔松挠了挠脑袋,憨厚地笑道:媳妇,你做饭最好吃了,做啥我都爱吃。
乔乔白了他一眼:少来这套。不过今年番茄酱是没戏了,其他菜倒是可以自己做着吃。快活林酒家那边,咱们暂时供应不上了。
为啥啊乔松一脸懵。
乔乔耐心解释:这番茄用途多着呢。可以生吃,凉拌也行。简单点就番茄炒蛋、番茄丸子汤、番茄牛肉面、番茄炖豆腐...
讲究点还能做冷盘,雕刻成小动物或花朵啥的...
还能雕刻这么小的东西乔松惊讶道。
当然能,不过得手艺高超的师傅才行。番茄里全是汁,稍有不慎就会破坏整体。乔乔想起在澳门见过用番茄雕出的牡丹,栩栩如生。
除了炒菜,还能做成番茄酱调味呢。乔乔突然想到。
番茄酱这玩意儿还能当调料乔松听得一愣一愣的,没想到小小一个果子,居然还作用这么多的。
嗯,做法也简单。挑熟番茄洗干净,烫一下去皮,捣碎煮糖,熬到粘稠就成。乔乔简单介绍道。
乔松眼前一亮:听着挺容易,要不咱做点拿去快活林酒家
乔乔忍俊不禁:你呀,酱都没做出来就想着赚钱了万一做出来的酱不合口味,岂不是要闹笑话
乔松一脸尴尬。
乔乔暗自好笑,这莽撞汉子看到什么新菜式都想去快活林酒家换钱啊
还真是想钱想疯了
你看咱们园子里才种了多少番茄勉强够自家食用。若是送去快活林酒家,恐怕连一日的需求都难以满足。
货行那边也不知还有没有种子可买了。乔松急得如热锅上的蚂蚁,眼看着银子在眼前晃悠,却抓不到手。
乔乔没有立即回答,而是专注于手头的事。
她先将葱姜末下锅,随后加入番茄块,待番茄皮微微翻卷时,又倒入些许清水,盖上锅盖。
这才转身对乔松说道：不妨我们留些种子。今日摘的番茄尚未完全成熟,待其熟透后,我便取籽制酱。
一半留作家用,一半供给咱们的烧烤摊。来年新种的番茄丰收后,再大批量制作,届时可送去快活林酒家入菜。
这番茄难道只能一年种一次吗
乔松仍不死心。他迫切地想多赚些银两,把家里的屋子重新修一遍,补办婚宴,不愿再委屈她。
乔乔并不知道他心里在想什么。
她回忆着,没穿越前,一年四季皆可见到番茄。不过,春季似乎不太适合种植,因雨水过多,阳光稀少,而番茄最是喜阳的。
可是,他们不是刚在春季里种出了番茄吗
回想起来,她初到这个世界时,正值寒冬。
然而,气温并不如想象中寒冷,大约有二十度左右。随着春天的到来,天气愈发温暖,阳光也变得格外充沛。
这样看来,此地的气候很像热带地区。
若真如此,那么番茄或许能够四季都是可以种的。不过,她不敢轻易下定论。
毕竟,这些番茄种子来之不易,可不是随处就能买到的。
眼下已临近五月中旬,天气只会越发炎热。
再过几天,待一些番茄完全成熟时,她打算摘下几个做凉拌菜。
同时,可以尝试播种一些,若能顺利发芽,那就说明这里确实适合番茄生长。
她将这个想法告诉了乔松,他听后欣喜若狂。媳妇,若是番茄真能四季种植,咱们可以慢慢扩大规模。
无论是制作番茄酱,还是当作食材售卖,都能为咱们带来不菲的收入。
要是真要大规模种植的话,恐怕咱家那点地就不够用了。这主意虽好,但土地却成了一大难题。
如今他们手头并不宽裕。
卖方子所得的八十两银子一直未动,这段时间烧烤摊的收益还算可观。除去成本,积少成多也攒下了约莫二十两。
再加上乔松售卖野味所得的零散银钱,家中现有的积蓄大约有一百零二两左右。
然而,他们不可能将所有积蓄都用来购地。无论如何,总要留下二十两以备不时之需。
更何况,她对金陵的地价一无所知。况且眼下并非收获季节,田野里一片绿意盎然,此时想要买地怕是不太容易。
乔松面露迟疑之色,若要扩大种植规模,咱们现有的地肯定是不够的。如今买地不容易,等秋收过后,我得去村长那边好好问一问。
不如先在园子里试试,看看能不能用番茄种子种出幼苗。不过,我还有点事想跟你商量。
灶台上的锅冒着腾腾热气,乔乔轻轻掀开锅盖。
番茄汤已经煮的很浓稠,她麻利地打入两颗鸡蛋,待蛋液凝固后,用锅铲轻轻搅散,随即撒入一撮盐,静待汤再次沸腾。
有事就说她一边切葱一边应声。
我想趁着大家都干完农活了,村里精通泥瓦工艺的乡亲们也闲了下来,请他们帮咱们盖个新房子。
咱家这房子实在破旧,茅厕又在院子里,晚上上厕所实在不方便......你觉得如何
乔乔觉得暖心极了。
她初来乍到时,对这房子很不满意,冬天漏风不说,屋顶还时常漏雨。
幸而这几月来雨水稀少,若遇上一场暴雨,她和乔松怕是要被淋成落汤鸡,只是后来忙于烧烤摊和园中蔬菜,渐渐将此事抛诸脑后。
如今乔松主动提起,她心中暗自欢喜。在她看来,一个会为家庭着想的男子,便是个有担当的好丈夫。