第26章
主厨杨武忙活了一天,这会儿早已经是筋疲力尽,随意收拾了一下后厨的厨具,便准备回家休息。
然而让他没想到的是这会儿苏夜竟是来了。
看到苏夜,杨武不敢怠慢。
一来是因为苏夜乃是李承乾的座上宾。
二便是如今苏夜算是他的上司老板。
苏先生,您还没休息呢
苏夜摆了摆手,杨武这时也看见了苏夜手里拿着的一个小葫芦,葫芦里面装的是什么,却是不知。
苏先生,您深夜来此,怕是有事要吩咐在下
嗯嗯。
苏夜于是拿出手里的葫芦,一边说道。
这是我刚研发出来的一种名叫酱油的东西,其作用类似于大酱,我觉得大酱的味道难免有些粗糙,从今以后,就用这酱油,不必再用大酱了！
闻言,杨武不禁脸色一变。
要知道,他做厨子做了几十年。
在烧菜这方面已经是堪称宗师级别的水平了。
否则绝没有资格进入东宫御膳房为太子烹饪。
更没有资格被李承乾看重,专程调来伺候苏夜。
而从他第一天开始做厨子时,就没有离开过大酱,如今苏夜却是要让他停了,这不是相当于断了他身为厨子的一条胳膊嘛
杨武苦笑道,苏先生,说句您不爱听的话,这做酒或许您比较在行,但要论这做菜,恐怕您真不如我！
虽说是不敢顶撞苏夜。
但这一次在他看来,苏夜可真真是外行管内行,不说不行了。
苏夜微微一笑,将那葫芦放到了杨武跟前。
你把这个打开,看看我这酱油,就知道能不能用了！
闻言,杨武于是按照苏夜所说,将葫芦口打开。
随即便有一股浓郁的酱香扑鼻而来。
杨武不禁脸色一变。
他是老厨子,什么东西好什么不好,他几乎一瞬间就能判断出来。
他做菜之所以离不开大酱,一个很重要的原因便是需要这大酱来提鲜增味,也就是那所谓的酱香味。
而眼前葫芦里面的褐色液体,酱香味比起大酱要浓郁了好几个档次,而且还更加干净。
这......
苏先生,这是何物
苏夜淡然一笑,耐心解释道,我叫它酱油,也是从这大酱之中提取出来的,只不过我做了一些特殊的步骤来处理！
这......可我还从来没见过也没用过此物,这东西真能用来做菜吗杨武皱眉道。
能不能做菜,你这个厨子亲自做一道出来试试,不就知道了孰优孰劣吗苏夜不慌不忙道。
杨武点了点头,原本准备就此回家休息的他,这会儿因为对这酱油来了兴致,便又回到了灶台上。
与此同时,苏夜也来到了灶台边上。
杨武不解,苏先生,您这是要在旁边指点我吗
在他看来,苏夜的年龄恐怕还没有他做厨子的年份长呢。